★子どもが喜ぶ！あなたのマイレシピ★
こんにちは！花子ママです☆ このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、 とっておきのマイレシピをご紹介します！ 「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆ それで… 続きを読む
新鮮な魚の見分け方
こんにちは！花子ママです☆ 12月に入って、本格的に冷え込むようになりましたね！ 私が住んでいる高円寺も寒い寒い…。 そんな寒～い冬ですが、魚が一番おいしい季節でもあります♪ おいしい魚料理の第一条件は、魚の鮮度！ そこで、今… 続きを読む
★子どもが喜ぶ！あなたのマイレシピ★
こんにちは！花子ママです☆ このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、とっておきのマイレシピをご紹介します！ 「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆ それでは… 続きを読む
間宮先生のワンポイントアドバイス ＜９月１０月号＞
こんにちは！花子ママです☆ 今日は『乳幼児食指導士養成通信講座』の執筆者・間宮先生から届いた マイレシピのコメントやワンポイントアドバイスをお送りします！ それでは、さっそく第１回月間いいね！賞に選ばれた 上江洲明彦さんの『親… 続きを読む
第１回「月間いいね！賞」大発表！
こんにちは！花子ママです☆ 今日はみなさんに教えていただいたマイレシピの中から、 最も「いいね！」が多かった方に贈る「月間いいね！賞」を発表したいと思います♪ 記念すべき第１回の受賞者は… &nbs… 続きを読む
野菜の変色をふせぐ５つのポイント
こんにちは！花子ママです☆ 突然ですが、「焼き魚にそえた大根おろしが変色してしまった！」なんて経験はありませんか？ 今日は食材の変色を防いで、見た目もおいしく仕上げるポイントをご紹介します☆ そもそもどうして変色するの？ 野菜… 続きを読む
ハロウィンにピッタリ『かぼちゃのプリン』
こんにちは！花子ママです☆ 明日はいよいよハロウィンですね！ みなさんは仮装する衣装をもう決めましたか？ 今週末は、おうちでパーティーを開いて楽しむ方も多いはず！ということで、今日はハロウィンにピッタリな『かぼちゃのプリン』をご紹介します☆… 続きを読む
★子どもが喜ぶ！あなたのマイレシピ★
こんにちは！花子ママです☆ このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、とっておきのマイレシピをご紹介します！ 「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆ それでは… 続きを読む
★子どもが喜ぶ！あなたのマイレシピ★
こんにちは！花子ママです☆ このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、とっておきのマイレシピをご紹介します！ 「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆ それでは… 続きを読む
卵の正しい保存方法はどっち？？
こんにちは！花子ママです☆ 今日は卵に関するクイズ＆マメ知識をお届けします！ さて、突然ですが、卵の正しい保存方法はどちらだと思いますか？ A. 殻のとがった方を上にする B. 殻のとがった方を下にする …正解は、Bの「殻のと… 続きを読む