間宮先生のワンポイントアドバイス ＜９月１０月号＞
こんにちは！花子ママです☆ 今日は『乳幼児食指導士養成通信講座』の執筆者・間宮先生から届いた マイレシピのコメントやワンポイントアドバイスをお送りします！ それでは、さっそく第１回月間いいね！賞に選ばれた 上江洲明彦さんの『親… 続きを読む
第１回「月間いいね！賞」大発表！
こんにちは！花子ママです☆ 今日はみなさんに教えていただいたマイレシピの中から、 最も「いいね！」が多かった方に贈る「月間いいね！賞」を発表したいと思います♪ 記念すべき第１回の受賞者は… &nbs… 続きを読む
野菜の変色をふせぐ５つのポイント
こんにちは！花子ママです☆ 突然ですが、「焼き魚にそえた大根おろしが変色してしまった！」なんて経験はありませんか？ 今日は食材の変色を防いで、見た目もおいしく仕上げるポイントをご紹介します☆ そもそもどうして変色するの？ 野菜… 続きを読む