こんにちは！花子ママです☆

このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、

とっておきのマイレシピをご紹介します！

「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆

 

それでは、今日は本講座の修了生、

管理栄養士・乳幼児食指導士の藤原朋未さんのマイレシピをご紹介します！

 

 

《五平もち  by藤原朋未さん》

（調理時間：15分)

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【材料】（分量：30ｇ程度の小さめサイズ8個分）

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ごはん：250ｇ

(A)味噌：小さじ2（12ｇ）

(A)砂糖：小さじ1（3ｇ）

(A)すりごま：小さじ1（2.5ｇ）

 

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【手順】

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【下準備】オーブンを180℃に予熱する。

（1）ボウルにごはんを入れて潰す。

（すりこぎなどでも良いですが、画像のようラップに少量の油を塗り、

グーでパンチしながら潰すと簡単で楽しいです）

（2）1のごはんを8等分に丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

よく混ぜ合わせた（A）を表面に薄く塗っていく。

（3）2をオーブンに入れて、7～8分焼く。

 

【藤原朋未さんから一言】

ごはんをしっかりと潰すことでもちもち感が増します。

1～2歳さんは1～2個、3歳さんは2～3個を目安に。

味噌だれは大人用は濃いめに、こども用は薄めに塗ってください。

 

写真からみそだれの香ばしさが伝わってきますね～♪

ごはんを潰すのも、子どもと一緒に楽しく作れそう！

ごはんがあまった時にもピッタリなので、ぜひ今日のおやつに作ってみてはいかがでしょうか？