★子どもが喜ぶ！あなたのマイレシピ★

 

こんにちは！花子ママです☆

このコーナーでは、『乳幼児食指導士養成通信講座』の受講生・修了生から募集した、

とっておきのマイレシピをご紹介します！

「おいしそう！」「作ってみたい！」と思ったレシピには、是非「いいね！」してください☆

 

それでは、今日はチャイルドフードシェフこと乳幼児食指導士養成通信講座の修了生、

上江洲明彦さんのマイレシピをご紹介します！

 

《５・６ヶ月対象 彩り離乳プレート by上江洲明彦さん》

——————-

【材料】

——————-

ご飯

ニンジン

キャベツ

かぼちゃ

トマト

イチゴ

粉ミルク

 

——————-

【手順】

——————-

（1）鮮度が良い素材を選抜し、それぞれ柔らかくなるまで火を入れる。

（2）柔らかく煮えたら裏ごしし、ペースト状にする。

※ご飯は10倍粥、イチゴは粉ミルクと合わせております。

※離乳食の初期なので味付けは不要です。

 

【上江洲明彦さんから一言】

今回は妻のベビーマッサージ教室に来ていただいたベビーちゃんが

6ヶ月のハーフバースデイという事で、お祝いとして提供しました。

ポイントは彩りです。食事を楽しく、感性を発達させるもとして、

色合いや器の形に工夫を入れることはとても大切です。

ママにもとても喜んでいただきました！

食材本来の色を存分に活かした、目でも楽しめるレシピですね！

プレートのペイントがスペシャル感を演出して、ハーフバースデイのお祝いにもピッタリ☆

５・６ヶ月対象のレシピなので、ゴックンができるようになったら

ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか♪